เทศบาลตำบลสาวะถี ได้จัดทำกล้วยฉาบเพื่อส่งขายในโครงการ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ เป็นที่นิยมของคนในชุมชุนและเพื่อนบ้านใกล้เคียงเป็นอย่างมาก